وصفات للحلويات الإيطالية

كريم الليمون الكسترد

الكاسترد (كريما pasticcera) هو المكون الرئيسي للحلويات الإيطالية. دعونا نرى ما المكونات التي نحتاجها:
  • 1 ملعقة طعام دقيق؛
  • 1 ملعقة كبيرة من السكر ؛
  • 1 بيضة
  • نكهة الليمون.
  • 1 كوب من الحليب.
للحصول على كريم ، نحن بحاجة فقط صفار البيض. افصله عن البروتين وضعه في قدر صغير. أضف ملعقة من السكر وتخلط حتى تصبح ناعمة. أضف الآن الطحين وخلط المكونات جيدًا مرة أخرى. أضف الحليب والليمون ضعي الكريما على النار ببطء ، وحركها باستمرار ، حتى تصبح الكتلة سميكة بدرجة معتدلة. اسحب الليمون في النهاية. جاهز ، ولكن لا يزال ساخن الكسترد لديه اتساق القشدة الحامضة. التبريد تدريجيا ، وسوف تصبح أكثر كثافة. كريم جاهز. يمكنك أكله تمامًا مثل ذلك أو وضعه في فطائر.

شاهد الفيديو: طريقة عمل لكريم باتسيير او لكاسترد ناااااجح 100100 للحشو والتزيين! (أبريل 2024).

المشاركات الشعبية

فئة وصفات للحلويات الإيطالية, المقالة القادمة

دانييلا شيونا: "يجب على الرجل أن يحيط نفسه بالجمال ..."
إيطاليا

دانييلا شيونا: "يجب على الرجل أن يحيط نفسه بالجمال ..."

فالنتينو ، غوتشي ، موسكينو ، فيريت ، ميسوني ، فيراغامو ، بوتشي ، كافالي ، فندي ، أرماني ، أليساندرو منديني ، غايتانو بيسسي ، إيتور سوتساس ، جيوفاني بونتيوس - هذه الأسماء الشهيرة معروفة حتى لأولئك الذين يهتمون أكثر أو أقل بالأزياء والتصميم. الجودة والأناقة الإيطالية الشهيرة قد فزت منذ فترة طويلة قلوب عشاق الجمال والراحة.
إقرأ المزيد
سان ريمو
إيطاليا

سان ريمو

تعتبر San Remo مدينة احتفالية وحيوية وصاخبة ، وهي مدينة للزهور ، وهي منتجع مفضل من الأرستقراطيين الروس ، مع حدائق وحدائق ، وكازينو فاخر ، والعديد من المحلات ، وأجواء ممتعة. توجد كنيسة روسية وشارع الإمبراطورة ماريا أليكساندروفنا. ولكن أولاً وقبل كل شيء ، تشتهر المدينة بمهرجان الأغاني الإيطالي.
إقرأ المزيد
كاتدرائية سانتا ماريا ديل فيوري
إيطاليا

كاتدرائية سانتا ماريا ديل فيوري

تعد كاتدرائية Santa Maria del Fiore عبارة عن معبد فلورنتين جميل ، وهو مثال رائع على فن العمارة Quattrocento. حملتها النحيلة والقبة المشرقة ذات اللون البني المحمر ترتفع فوق أسطح فلورنسا. كاتدرائية سانتا ماريا ديل فيوري - "زهرة القديسة ماري" ، وهي رمز لفلورنسا ، صورة لمايكل هامبورغ 69 كاتدرائية سانتا ماريا ديل فيوري (كاتيدرال دي سانتا ماريا ديل فيوري) - كنيسة فلورنسا الجميلة ، مثال رائع على فن العمارة كواتروينتو.
إقرأ المزيد
ماذا ترى في صقلية
إيطاليا

ماذا ترى في صقلية

صقلية هي أكبر منطقة في أقصى الجنوب وإيطاليا. حتى لو كنت قد ذهبت بالفعل إلى إيطاليا القارية ، بعد وصولك إلى الجزيرة ، فسوف تفهم أن هذا بلد مختلف تمامًا. بعد الوتيرة السريعة للحياة في الجزء الشمالي من البلاد ، ستشعر في صقلية بحياة حلوة حقيقية - مثل دولتشي دولتشي و دولتشي - كسلان جميل.
إقرأ المزيد