Tiramisu هي واحدة من أشهر الحلويات الإيطالية في العالم. دعنا نرى المكونات التي نحتاجها لعمل تيراميسو وفقًا للوصفة الإيطالية الكلاسيكية في المنزل:
200 غرام من ملفات تعريف الارتباط Savoiardi
60 غراما من السكر.
القهوة (إضافة السكر حسب الذوق) ؛
3 بيضات (اختر البيض الطازج!) ؛
250 جرام من جبنة مسكربون.
أولاً ، قم بفصل الصفار عن البروتين ، ضع البروتينات في حاوية بلاستيكية ، وصفحات البيض في أي حاوية ملائمة لصنع الكريم. أضف الآن نصف السكر إلى الوعاء مع الصفار ، واخلطي حتى تصبح الكتلة متجانسة وأخف وزنا. أضف جبنة "Maskarpone" إلى هذا المزيج ، واخلطي حتى يصبح المزيج ناعمًا. الصفار جاهزة. الآن تحضير السناجب. أولاً ، أضف بقايا السكر إلى حاوية البروتين. يمكنك إضافة قليل من الملح لتبسيط عملية الجلد. من الأفضل استخدام وعاء بلاستيكي لجلد البروتينات ، لأن سطحه ليس سلسًا مثل سطح الأواني الزجاجية ، لذلك لا تنزلق البروتينات على الجدران. يجب أن تكون البروتينات المخفوقة خفيفة وجيدة التهوية. الآن إضافة البيض إلى صفار البيض. بعناية فائقة ، مع ملعقة ، وضعها في وعاء مع صفار البيض والجبن. المزيج بلطف مع حركات الضوء. كريم جاهز. الآن لنبدأ في صنع تيراميسو. تراجع بسرعة كل ملف تعريف الارتباط في القهوة. يجب أن تكون القهوة في درجة حرارة الغرفة. ضع الكعك المنقوع في القهوة في وعاء زجاجي مستطيل بحيث تغطي الجزء السفلي بالكامل. الآن قم بتغطية ملفات تعريف الارتباط بطبقة من الكريما. يرش الكاكاو في النهاية. ضع الطبقة التالية من ملفات تعريف الارتباط والكريمة. يرش الكاكاو مرة أخرى. Tiramisu جاهز. الآن تحتاج إلى وضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
شاهد الفيديو: تيراميسو الإيطالية الكلاسيكية (شهر نوفمبر 2024).
البصريات والزجاج والضوء: حول العلماء العظماء كارل زايس وأوتو شوت وإرنست آبي في النصف الثاني من القرن التاسع عشر يينا إلى واحدة من المراكز الصناعية الرائدة في ألمانيا. لم يوفر هذا للمدينة فقط أمجاد المركز الصناعي ، بل وأيضًا وضع مدينة العلوم. تحكي العديد من متاحف يينا عن الماضي والحاضر المجدين للمدينة.
إن أبراج قلعة سفورزا (كاستيلو سفورزيسكو) ، التي هي عبارة عن ثغرات متصلة بجدران الحصن في هيكل واحد رائع ، ستجذب انتباه زوار ميلانو. قضت قلعة سفورزا سبعة قرون تحت السماء الإيطالية السماوية. خلال هذا الوقت ، رأى صعود وسقوط السلالات الحاكمة والثورات والانتفاضات الشعبية ، وشعر بلمسة أيدي المهندسين المعماريين والنحاتين والفنانين الموهوبين.
يضم متحف Wallraf-Richartz مجموعة فريدة من لوحات القرون الوسطى ولوحات المذبح التي نجت خلال فترة العلمنة ، فضلاً عن مجموعة من الرسومات والانطباعيين. متحف Wallraf-Richartz ، متحف Wallraf-Richartz & Fondation Corboud هو معرض فني ، أحد أكبر المعارض في ألمانيا ، حيث يضم أكبر مجموعة في العالم من لوحات القرون الوسطى ، وهي أعمال مدرسة كولونيا ، ومجموعة كبيرة من الرسومات.
ذات مرة في إيطاليا المشمسة ، كان هناك تقليد يدعو الأطفال حديثي الولادة إلى تسمية أحد الأسماء "العائلية". في تلك الأيام ، غالبًا ما تلقى الرضع أسماءًا تكريما لأقاربهم المتوفين أو الأكثر احتراما. ومع ذلك ، لا تزال هذه العادة محفوظة في بعض أجزاء شبه جزيرة أبنين. لكن كل عام ، يظهر الإيطاليون البهيجون ، عند اختيار أسماء الأطفال ، كل الإبداع الرائع وحتى روح الدعابة.
اليوم ، ارتقى البابا فرانسيس 19 من رجال الدين إلى رتبة الكرادلة ، 9 منهم من أمريكا الجنوبية وأفريقيا وآسيا. يُظهر اختيار البابا رغبة البابا في تبديد التحيز في اختيار "أمراء الكنيسة" الجدد ، وكذلك تقديم منظور جديد للكنيسة داخل التسلسل الهرمي الكاثوليكي.
وصل ممثلو السلطات الأرجنتينية إلى الفاتيكان لأخذ بصمات من الحبر الأعظم. منذ عام 2011 ، ووفقًا لقانون الأرجنتين ، يجب تنفيذ الصور على المستندات ورؤوسها مكشوفة ، ومع ذلك ، يتم توفير استثناءات "لأسباب دينية". صور مستندات جديدة قد طورت بالفعل شبكة الإنترنت. اللقب: بيرجوجليو (بيرجوجليو) ، الاسم الأول: خورخي ماريو (بيرجوجليو).
في المستقبل القريب ، ستظهر آلات خاصة في إيطاليا تستقبل وتسليم طرود البريد وتقارير البريد والطرود. ستزود الشركة الأسترالية TZ الدولة الشمسية بأجهزة كهذه في وقت مبكر من عام 2014. أعلنت TZ اليوم أن شريكها ، الشركة الإيطالية FBA Italy Automation and Logistics ، فازت بمناقصة لشراء هذه الأجهزة.
تم تجديد قائمة ضحايا تحطم سفينة ضخمة غرقت قبالة ساحل جزيرة إيطالية في عام 2012 من قبل شخص آخر. وفقا لوسائل الإعلام الإيطالية ، توفي غواص أثناء ترميم السفينة. اتضح أن إيزريل فرانكو مورينو ، البالغ من العمر 42 عامًا ، من مواطني إسبانيا المشمسة ، وكان يعمل لدى الشركة الإيطالية الأمريكية تيتان ميكوبيري.