دعونا طهي المعكرونة محلية الصنع الإيطالية - المعكرونة فريسكا بأيدينا. هناك نوعان من المعكرونة فيريسكا: مع وبدون بيضة. لن نستخدم البيض في هذه الوصفة. دعونا نرى ما المكونات التي نحتاجها لإعداد المعكرونة محلية الصنع لشخصين:
100 غرام من الطحين ؛
100 غرام من السميد (دقيق القمح القاسي) ؛
1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ؛
100 غرام من الماء.
اخلطي نوعين من الطحين أولاً. ضع الدقيق على الطاولة بشريحة ، وقم بالكآبة وسكب الماء فيها. يُمزج المزيج بلطف مع الدقيق ، ويُضاف الزيت ، ويُعجن العجينة. العجين جاهز ، لفه في كرة ، لفه بالبلاستيك ووضعه في الثلاجة لمدة 10 دقائق. الآن لفة العجين البارد. يرش القليل من الدقيق حتى لا تلتصق العجينة بالطاولة. يجب أن تكون الطبقة 2 مم. يرش الطحين على العجينة الملفوفة ، ثم لفها بحركة خفيفة. تأكد من أن العجين لا يلتصق ببعضه البعض. قطع اللفة إلى حلقات ، ثم قم بتوسيعها. المعكرونة جاهزة. الآن تحتاج إلى التخلص من الدقيق وطهيه. تحتاج إلى طهي المعكرونة لمدة 3-4 دقائق.
شاهد الفيديو: اصنع مكرونة طازجة في المنزل بأسهل طريقة فقط من الدقيق و البيض (شهر نوفمبر 2024).
في استمرار الجزء الأول من هذا المقال إلى أين تذهب في إيطاليا في عام 2012: 5 أفكار لقضاء عطلة ممتعة ، تواصل Blogoitaliano رحلتها إلى إيطاليا ، مع إيلاء الاهتمام لأحداث مثيرة للاهتمام وغير معروفة أحيانًا في هذا العام ، والتي تستحق مع ذلك الاهتمام. من يدري ، ربما يساعدك هذا في التنقل بشكل أفضل في خطط الإجازة القادمة ، مما يجعلها أكثر حيوية وتنسى.
من بين المعالم السياحية في فلورنسا ، يحتل معرض أوفيزي مكانًا خاصًا ، حيث توجد واحدة من أغنى وأهم مجموعات الفن الأوروبي من القرن الثالث عشر إلى القرن العشرين. تتجلى أهميته بالفعل في حقيقة أن المعرض يعد أكثر المتاحف زيارة في إيطاليا ، وللاعجاب بمجموعته ، يأتي حوالي مليون ونصف مليون شخص إلى فلورنسا سنويًا.
اليوم ، 27 أبريل 2014 ، تشهد روما غزوًا حقيقيًا للحجاج القادمين من جميع أنحاء العالم لمراقبة عملية تقديس يوحنا بولس الثاني وجون الثالث والعشرين في الفاتيكان. نقترح عليك أن تنظر إلى ما يحدث من خلال عيون أحد السكان المحليين. لذلك ، التسلسل الزمني للأحداث: لقد هبطنا من تلة جيانكولو حوالي الساعة الثامنة صباحًا ، وأصبح من الواضح أن الوصول إلى الميدان بالقرب من كنيسة القديس بطرس سيكون مشابهًا للمعجزة ، حيث كان هناك حشد من الناس على طريق دي دي بورا سان سبيريتو الواقع على بُعد كيلومتر واحد من الساحة.
أراهن أنه بعد عرض هذه الصور ، ستطلب بالتأكيد البيتزا في المنزل أو تخبز البيتزا المنزلية المفضلة لديك. إغراء مقاومة ببساطة مستحيل! لذلك ، إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا أو تحاول حساب السعرات الحرارية ، فاحذر جدًا. لقد حذرناك. لويس روشا / شترستوك.
تجذب ساحة المعجزات الفريدة وغير العادية ، التي تقع في بيزا ، تدفقًا كبيرًا من السياح سنويًا. واحدة من عوامل الجذب الرئيسية في هذه الساحة هي معمودية القديس يوحنا الشهيرة ، المصممة على الطراز القوطي الإيطالي في القرن الثاني عشر. الخلفية التاريخية بدأ بناء هذا المعمودية الكبرى في عام 1152 البعيد.
تم افتتاح متحف السفن القديمة (Museo delle antiche navi di Pisa) في بيزا في نوفمبر 2016 بالقرب من محطة سان روسور. يقع المتحف ، أو بالأحرى الصالتان المفتوحتان حاليًا ، في مجموعة مباني Medici Arsenal ، التي كانت في البداية تعمل على إيقاف السيارات وإصلاح السفن ، ومنذ القرن الثامن عشر لعبت دور الإسطبلات الملكية والعسكرية.
بمجرد أن يقوم غاليليو غاليلي بإلقاء أشياء من أوزان مختلفة من برج بيزا المائل في بيزا ودراسة قوانين الفيزياء ، لم يكن بإمكانه حتى تخيل أن تجاربه ستلهم ملايين الأشخاص على العمل ، وفي بعض الأحيان إلى الجنون. واحدة من المهام الرئيسية التي يطرحها معظم السياح من خلال قراءة مقال "ماذا تفعل في إيطاليا؟
جاذبية الأكثر شهرة في بيزا هو برجها. يُعرف في المقام الأول لأنه لا يقف رأسيًا بدقة ، ولكن بزاوية من المحور الرئيسي. في الواقع ، إن لم يكن بسبب هذا العيب ، فمن غير المرجح أن تأتي حشود من السياح كل عام لإلقاء نظرة على هذا ، الذي أصبح نقطة جذب عالمية "تسقط".